Ассортимент в карточках — с фасовкой и происхождением.

Свежемороженый атлантический лосось потрошёный с головой. Плотное мясо насыщенного цвета, идеально для стейков и горячего копчения.

Крупный лосось премиум-калибра — для ресторанов и производств с высоким выходом филе.

Радужная форель карельского хозяйства. Нежная текстура, выраженный вкус — отлично для стейков и слабой соли.

Филе лосося Trim D без костей, на коже. Вакуумная упаковка сохраняет влагу и цвет.

Порционные стейки лосося равной толщины — идеальная заготовка для гриля и сковороды.

Камбала без головы, шоковой заморозки. Деликатное белое мясо, минимум костей — выгодная позиция в прайсе.

Атлантическая треска без головы. Универсальный продукт — для запекания, жарки, ухи и фиш-энд-чипс.

Пикша северного промысла. Более нежная и сладковатая, чем треска, держит форму при приготовлении.

Тушка хека серебристого. Бюджетная белая рыба для жарки, запекания и котлет.

Минтай дальневосточного промысла без головы. Постное диетическое мясо.

Филе кефали на шкуре, без костей. Лёгкая жирность, хорошо подходит для гриля и су-вид.

Филе трески шоковой заморозки IQF — куски обработаны индивидуально, удобно дозировать.

Филе пангасиуса без костей и кожи. Демократичная позиция для столовых и доставки.

Филе тилапии IQF, среднего размера. Нейтральный вкус — хорошо принимает маринады.

Филе судака без кожи и костей. Премиальная пресноводная рыба для ресторанной подачи.

Варёно-мороженая креветка в панцире. Готовый продукт для салатов, паст и закусок.

Сыромороженая тигровая креветка крупного калибра. Эффектная подача, плотная текстура.

Мидии в раковине, очищенные и сваренные на пару. Достаточно прогреть — и блюдо готово.

Тушка кальмара без кожи и хитиновой пластины. Готова к нарезке кольцами или фаршировке.

Мускул морского гребешка крупного калибра. Премиум-позиция для ресторанной кухни.